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银杏果怎么去皮 尽情的享受

发布时间:2020/2/6  新闻类别:银杏树百科 点击次数:200
 

  银杏果怎么去皮

  1、银杏果(白果)洗净控干水分。

  2、银杏果(白果)平铺在微波炉转盘上。

  3、给白果盖一层保鲜膜。

  4、微波炉高火加热1~2分钟。

  5、取出白果,去掉保鲜膜。

  6、加热后的白果尖端有裂口。

  7、沿着白果的裂口,趁热剥掉其外层硬壳,白果里层的“内衣”也同时跟着被剥离。

  8、9、10、提示:如果白果由于冷却,剥掉硬壳时里层的“内衣”难于撕掉,继续附着在白果果肉上。这时,可把已去掉硬壳的白果在热水中浸泡3~5分钟,就可轻松剥离。

  11、左手拿白果,右手用一根牙签,轻轻扎在白果的尖端光滑部位,扎入半厘米左右。

  12、扎的同时左手手指轻轻捏挤白果,白果里面的白色芽芯就会被挤出来。


 
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