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拔丝银杏的做法 |
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发布时间:2012-11-7 新闻类别:银杏食谱 点击次数:1845 |
许多爱吃甜食的朋友最喜欢拔丝了,现在教大家一种拔丝银杏的做法,好吃哦!
--本文来源于邳州市帝凰银杏苗木种植专业合作社http://www.dhyxs.com 做法:
--本文来源于邳州市帝凰银杏苗木种植专业合作社http://www.dhyxs.com 将银杏仁0.5斤煮熟,去内种皮,稍粘一层面粉,蛋清1个加淀粉调成糊放入银杏仁抓匀。
--本文来源于邳州市帝凰银杏苗木种植专业合作社http://www.dhyxs.com 锅内放猪油2斤,烧至五六成熟,将抓好粘好的银杏仁逐一下入油内,炸成浅黄色连油倒去。
锅内放少许油和水,加糖炒成浅黄色,冒泡,倒入炸好的银杏, 离开火口,边颠边撒青红丝、芝麻,挂匀糖浆时出锅。
注意:需趁热食用,如果凉了味道会大打折扣。 |
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